Nudelauflauf
Heyy Mädels (:
Wir (Mama, beste Freundin & ich) haben Gestern einen kleinen Koch-Cocktailabend verbracht. Zuerst will ich euch zeigen wie wir den Nudelauflauf gemacht haben das war echt total einfach & hat super gut geschmeckt.
Zuerst haben wir die Nudeln gekocht, obwohl auf der Packung von der Sauce draufstand, dass man die nicht kochen soll,
aber das war mir viel zu riskant, so kann dann einfach nichts schief gehen. Währenddessen haben wir das Gemüse geschnitten. Paprika(Rote und Gelbe), Gurken(als Zucchiniersatz, ist echt kaum ein Unterschied zu schmecken), Tomaten und Schinken. das war jetzt schon relativ viel man kann sich auch nur 2 Zutaten aussuchen das mögen die meisten lieber. Ich persönlich hätte auch gerne Champignons dabei gehabt, aber darf ich nie weil Lisa die nicht mag. Als die Nudeln fertig waren haben wir die Auflaufform gut mit Butter eingefettet und schon eine Schicht Nudeln gelegt, dann das ganz Gemüse wie man möchte und dann nochmal eine Lage Nudeln. die Sauce einfach so machen wie es auf der Verpackung steht, haben ein bisschen mehr Sahne hinzugegeben, mehr Salz & Pfeffer und verschiedene Kräuter. Wir haben aber 2 Packungen genommen, die kosten so um de 0,90€. Normalerweise machen wir die auch selber aber waren Gestern zu faul ;). Dann nur noch der Käse drauf, wir haben Gouda Scheibenkäse genommen aber geraspelter Käse ist bestimmt noch ein bisschen besser. Dann die ganze Auflaufform noch 30 Minuten in den Ofen schieben, je nachdem wie braun man das haben möchte & fertig ist schon der Nudelauflauf deiner Wahl. Als Nachtisch gab es noch Nachos mit KäsePepperonidip (ich will unbedingt mal selber den Käsedip machen, mal gucken ob das klappt.) Sonst kann ich nur nach sagen: Guten Appetit!