Mein Mittagessen
Heute gibt es bei mir Gnocchi mit Béarnaise Soße mit Fisch und Gemüsesalat. Den Fisch habe ich gewürzt, einmal in Ei und Kräuter getunkt und dann gebraten. Die Gnocchi kommen einfach in einen Topf mit warmem Salzwasser und man muss nur warten, bis die an der Wasseroberfläche schwimmen, dann sind sie fertig. Die Bernaise wird einfach in einem Topf warm gemacht. Den Gemüsesalat hat meine Mutter gestern schon gemacht und ich liebe es. Sie hat Champignons in der Pfanne gebrate, eine normale Salat - Vinaigrette gemacht und dann Champignons und Silberzwiebeln darin eingelegt, man isst das ganze kalt und es schmeckt es super lecker!
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